LỜI KHUYÊN DINH DƯỠNG

CHO NGƯỜI BỆNH SUY TIM

1. Nguyên tắc dinh dưỡng

1. Suy tim giai đoạn 1, 2

• Năng lượng: 30 Kcal/kg cân nặng lý tưởng/ ngày.
• Protein: 1 – 1,2 g/kg cân nặng lý tưởng/ngày.
• Lipid: 15 – 20%  tổng năng lượng.
• Giảm Natri: dưới 2000mg/ngày (dưới 5 g muối/ ngày).
• Tăng Kali: 4000 – 5000mg/ngày; tăng Magie.
• Hạn chế lao động nặng, hoạt động gắng sức.
• Đủ vitamin, đặc biệt vitamin nhóm B.

2. Suy tim giai đoạn 3

• Năng lượng: 30 Kcal/kg cân nặng lý tưởng/ngày.
• Protein: 1g/kg cân nặng lý tưởng/ngày.
• Lipid: 15 – 20% tổng năng lượng
• Giảm Natri: dưới 1600mg/ngày (dưới 4 g muối/ngày).
• Tăng Kali: 4000 – 5000mg/ngày.
• Hạn chế lao động nặng, hoạt động gắng sức.
• Nghỉ ngơi hợp lý sau khi ăn.
• Đủ vitamin, đặc biệt vitamin nhóm B.
• Khi có phù: hạn chế lượng nước uống vào theo công thức:

• Lượng nước uống vào = Lượng nước tiểu 24h ngày hôm trước + lượng dịch mất bất thường (sốt, nôn, ỉa chảy…) + 300 đến 500 ml.

3. Suy tim giai đoạn 4

• Năng lượng: 25 - 30 Kcal/kg cân nặng lý tưởng/ngày.
• Protein: 0,8 - 1g/kg cân nặng lý tưởng/ngày.
• Lipid: 15 – 20% tổng năng lượng.
• Giảm Natri: dưới 1200mg/ngày (dưới 3 g muối/ngày).
• Tăng Kali: 4000 – 5000mg/ngày (chọn rau, quả nhiều Kali).
• Chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ  ngày.
• Nghỉ ngơi hợp lý sau khi ăn.
• Khi có phù: hạn chế lượng nước uống vào, kết hợp với ăn nhạt tuyệt đối (nếu điện giải đồ bình thường).